烏骨鶏を 頂きました。 たろアトにって^^
老犬に烏骨鶏っていいらしいから凄く嬉しかった^^
早速
圧力鍋にて調理!
取合えず2羽
3回圧力かけ、開けてみると お だいぶダシが出てるね〜!
それをコトコト煮詰めて
ゼライスを入れてゼリー状にして保存。 余ったのは冷凍。
お肉もほぐし、小分けに冷凍。
骨はトンカチで叩きつぶし、 ミルサーをかけ大粒の粉末に。
毎日 ゼリーひとかけにお肉少々
骨もパラパラ フードにかけてあげてます。
長生きできるかな〜?^-^*
烏骨鶏の卵でクッキーも焼きました。